表述似乎不太连贯清晰呢，牛明镜是什么部位和前面牛明，平凡中的不凡坚守关联性不强。基于现有内容，若忽略后半部分突兀表述，仅从前半部分提取，可生成标题为，牛明，平凡中的不凡坚守 。如果有更准确的需求或背景补充，可以进一步说明。
表述较为混乱，“牛明镜”表述模糊，不太明确具体所指，仅从目前“牛明，平凡中的不凡坚守”来看，可生成以下摘要：，本文围绕名为牛明的...
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